El jengibre seco, científicamente conocido como Zingiber officinale, es una hierba muy utilizada en las prácticas naturales orientales y occidentales. Esta raíz, también llamada Gan Jiang, ha sido valorada durante cientos de años por su capacidad para ayudar a la digestión, calentar el cuerpo y embellecer el estado físico normal. El jengibre seco suele incluirse en fórmulas a base de hierbas destinadas a mejorar el flujo, aliviar las náuseas y favorecer la digestión.
En la herboristería occidental, el jengibre se utiliza desde hace cientos de años, principalmente por sus beneficios digestivos. A menudo se protege en fórmulas diseñadas para disminuir las náuseas, aliviar la indigestión y ayudar a la salud gastrointestinal. Las residencias cálidas del jengibre lo convierten en un elemento básico en los tratamientos para la temporada de gripe e incontinencia.
En la medicina china convencional, el Gan Jiang (jengibre seco) es conocido por sus propiedades calentadoras y estimulantes. Se suele utilizar para ayudar al sistema digestivo, mejorar la circulación y tratar situaciones relacionadas con el resfriado. El Gan Jiang suele incluirse en fórmulas destinadas a calentar el cuerpo, tratar problemas digestivos y aliviar el dolor provocado por resfriados y escalofríos.
El Gan Jiang se suele utilizar en forma de polvo, tés naturales y tinturas. Se determina con frecuencia en fórmulas naturales diseñadas para apoyar la digestión, aliviar las náuseas y mejorar el movimiento. El jengibre seco también se utiliza para tratar los síntomas del resfriado.
El Gan Jiang combina bien con hierbas como la raíz de regaliz, el ginseng y el crisantemo. Estas hierbas se combinan generalmente en la formulación tradicional destinada a la venta de calor, mejorar la digestión, y la mejora de la energía básica.
