Getrockneter Ingwer, wissenschaftlich als Zingiber officinale bezeichnet, ist ein in der östlichen und westlichen Naturheilkunde weit verbreitetes Kraut. Diese Wurzel, die auch Gan Jiang genannt wird, wird seit Hunderten von Jahren wegen ihrer angeblichen Fähigkeit, die Verdauung zu fördern, den Körper zu wärmen und die normale Fitness zu verbessern, geschätzt. Getrockneter Ingwer wird normalerweise in Kräuterrezepturen verwendet, die darauf abzielen, den Blutfluss zu verbessern, Übelkeit zu lindern und die Verdauung zu fördern.
In der westlichen Kräuterkunde wird Ingwer seit Hunderten von Jahren verwendet, vor allem wegen seiner verdauungsfördernden Wirkung. Er ist oft in Rezepturen enthalten, die Übelkeit und Verdauungsstörungen lindern und die Gesundheit des Magen-Darm-Trakts unterstützen sollen. Die wärmenden Eigenschaften von Ingwer machen ihn zu einem Grundnahrungsmittel bei der Behandlung von Blutarmut und Grippe.
In der konventionellen chinesischen Medizin ist Gan Jiang (getrockneter Ingwer) für seine wärmenden und anregenden Eigenschaften bekannt. Er wird typischerweise verwendet, um das Verdauungssystem zu unterstützen, den Blutfluss zu fördern und Erkältungssituationen zu behandeln. Gan Jiang ist häufig in Formeln enthalten, die den Körper erwärmen, Verdauungsbeschwerden behandeln und Schmerzen bei Erkältungen und Schüttelfrost lindern sollen.
Gan Jiang wird in der Regel in Pulverform, in natürlichen Tees und Tinkturen verwendet. Er wird häufig in natürlichen Formeln zur Unterstützung der Verdauung, zur Linderung von Übelkeit und zur Förderung der Bewegung eingesetzt. Getrockneter Ingwer wird ebenfalls häufig zur Behandlung von Erkältungsbeschwerden verwendet.
Gan Jiang lässt sich gut mit Kräutern wie Süßholzwurzel, Ginseng und Chrysantheme kombinieren. Diese Kräuter werden normalerweise in traditionellen Rezepturen kombiniert, die darauf abzielen, Wärme zu verkaufen, die Verdauung zu fördern und die Grundenergie zu verbessern.
