Prawdopodobnie często widzisz te trzy rodzaje pieprzu. Czarny pieprz na stole. Biały pieprz w zupie z makaronem. Pieprz syczuański w gorącym garnku mala. W chińskim świecie nie są one tylko “przyprawą”. Stanowią one część idei yao shi…
Kiedy przechodzisz od teorii TCM do rzeczywistej pracy w fabryce, Panax Notoginseng (San Qi) staje się bardzo konkretny: rozmiar oczek, grubość plasterków, COA, prędkość linii. Nie pytasz tylko “czy to zioło jest dobre?”. Pytasz: Czy w przypadku mojego gotowego produktu powinienem...
Jeśli prowadzisz fabrykę TCM lub zakład produkujący suplementy, prędzej czy później napotkasz następujące pytanie: “Czy kupujemy plasterki Dang Gui, czy też sprowadzamy całe korzenie i kroimy je na miejscu?”. Na papierze wygląda to prosto. W rzeczywistości…
Jeśli kupujesz chińskie zioła luzem, nie dbasz tylko o kolor i cenę. Dbasz o zwyczaje, raporty laboratoryjne, bezpieczeństwo marki i to, co twoi lekarze lub użytkownicy końcowi naprawdę piją każdego dnia. “Bezsiarkowe chińskie plastry ziołowe” brzmi prosto. W...
Jeśli pracujesz nad herbatą RTD, znasz ten ból: parzysz ładną herbatę z kwiatami i ziołami, która wygląda jasno w laboratorium pilotażowym. Następnie schładzasz ją, parkujesz w magazynie i nagle butelka staje się zamglona, kolor...
Jeśli pracujesz z syropami na kaszel, preparatami na płuca, napojami enzymatycznymi lub kapsułkami ziołowymi, spotkałeś się już z tym małym sprawcą kłopotów: gorzkimi nasionami moreli (Ku Xing Ren). Na papierze wygląda to prosto. Małe nasionko, klasyczne zioło, tanie w transporcie....
Kiedy kupujący rozmawiają o korzeniach piwonii, zawsze pojawia się jedno pytanie: “Czy potrzebuję białej piwonii, czerwonej piwonii, czy jakakolwiek piwonia jest ok?”. Jeśli pracujesz w fabryce farmaceutycznej, a twój przyjaciel pracuje w fabryce suplementów, twoja odpowiedź...
