Kupowanie owoców mnicha na podstawie ceny, wielkości owoców lub ogólnego certyfikatu analizy (COA) stanowi słabą strategię zaopatrzeniową. W niniejszym przewodniku wyjaśniono, w jaki sposób marki herbat ziołowych i napojów powinny oceniać Luo Han Guo kupowane luzem pod kątem postaci produktu, zawartości mogrozydu V, właściwości parzenia, profilu sensorycznego, wyników badań na obecność zanieczyszczeń, statusu regulacyjnego oraz spójności między partiami.
Zakup Houttuynia cordata w dużych ilościach to nie tylko kwestia porównania koloru i ceny. W niniejszym przewodniku wyjaśniono, w jaki sposób producenci herbat ziołowych i ekstraktów powinni oceniać Houttuynia cordata pod kątem części rośliny, aromatu, procesu suszenia, składu chemicznego, badań na obecność zanieczyszczeń, identyfikowalności oraz dokumentacji dostawcy przed zatwierdzeniem partii handlowej.
Liść morwy wydaje się prostym składnikiem roślinnym, dopóki w zamówieniu nie pojawią się takie kwestie, jak termin zbiorów, wahania zawartości DNJ, badania na obecność pestycydów, wielkość kawałków oraz zgodność z normami dotyczącymi napojów. Niniejszy przewodnik wskazuje markom herbat i napojów funkcjonalnych, co należy określić, zbadać, o co zapytać i co odrzucić przed zakupem liści morwy luzem.
