L'écorce de racine de mûrier, scientifiquement connue sous le nom de Morus alba, également connue sous le nom de Sang Bai Pi, est une plante très utilisée dans les remèdes traditionnels chinois. Cette plante est appréciée pour sa capacité supposée à contribuer à la santé respiratoire, à réduire les gonflements et à améliorer la santé ordinaire. Sang Bai Pi est généralement utilisé dans des formules conçues pour traiter les problèmes pulmonaires, la toux et l'asthme bronchique, et pour réduire la rétention d'eau.
L'écorce est récoltée, soigneusement séchée et transformée afin de préserver les caractéristiques des plantes et d'assurer une certaine homogénéité.
Disponible à l'achat en gros pour répondre aux besoins des entreprises.
L'écorce de mûrier est utilisée depuis des centaines d'années dans les traditions phytothérapeutiques occidentales, où on lui attribue des propriétés rafraîchissantes et un effet bénéfique sur les voies respiratoires. L'écorce entre régulièrement dans la composition de thés et de teintures destinés à favoriser le bien-être général et à aider les poumons. Son goût doux et légèrement sucré en fait un complément apprécié des mélanges de plantes salés et sucrés.
Bien qu'elle soit principalement utilisée dans des programmes naturels, l'écorce de racine de mûrier a également une longue histoire dans l'industrie alimentaire, où sa douceur diffuse a été appréciée dans certaines pratiques culinaires, en particulier dans les ragoûts et les bouillons.
L'écorce de mûrier se marie bien avec d'autres plantes comme la réglisse, le gingembre et la menthe poivrée. Elle est couramment utilisée dans les mélanges destinés à favoriser la santé respiratoire et à améliorer l'état de santé général. Son goût terreux s'accorde également avec les toniques et les thés à base de plantes.
