허브 슬라이스의 가공 방법은 미용 목적이 아닙니다. 가공 방법에 따라 화학성, 생체 이용률, 독성, 보관 안정성, 시장 리스크가 달라집니다. 절단, 건조, 볶음, 찜, 꿀 가공, 와인 가공, 식초 가공, 소금 가공, 유황 훈증이 실제로 어떤 역할을 하는지, 그리고 업계에서 여전히 잘못 알고 있는 부분이 무엇인지 분석해 보았습니다.