Il colore pulito non significa nulla. Nel commercio delle erbe, la vera lotta è contro la contaminazione invisibile che si manifesta durante lo stoccaggio, il transito, la dogana e la commercializzazione del prodotto finito. È qui che l'analisi delle micotossine fa guadagnare soldi, previene i richiami e separa i fornitori disciplinati dalle chiacchiere dei venditori.