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Il frutto di Evodia non è un prodotto che dovrebbe essere acquistato basandosi esclusivamente sul colore, sull’amarezza o sul prezzo. La presente guida all’approvvigionamento illustra come gli acquirenti professionisti debbano verificare l’identità del Wu Zhu Yu, la sua potenza, la lavorazione, i rischi di contaminazione e il controllo dei fornitori prima di approvare una partita all’ingrosso.

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I semi di coix destinati all’uso alimentare e quelli destinati all’uso erboristico possono provenire dallo stesso raccolto, ma non vengono acquistati, analizzati, immessi sul mercato o documentati allo stesso modo. Questa guida spiega come gli acquirenti seri dovrebbero confrontare l’identità, la qualità sensoriale, i contaminanti,
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