La cáscara de mandarina Chen Pi añeja y la cáscara de mandarina seca común pueden parecer similares en una fotografía del proveedor, pero no son idénticas desde el punto de vista comercial. Esta guía para mayoristas explica cómo los compradores deben comparar el origen, el tiempo de almacenamiento, el aroma, la composición química, las pruebas de seguridad, la trazabilidad y el uso previsto antes de aprobar un pedido al por mayor.