يُباع «تساكو» كتوابل ومكون نباتي ومادة خام عطرية، إلا أن العديد من عروض البيع بالجملة لا تحدد النوع أو سنة المحصول أو طريقة التجفيف أو المعالجة الميكروبية أو الاختبارات الخاصة بكل دفعة. يشرح هذا الدليل كيف يمكن للمشترين المحترفين التمييز بين القرون المجففة الصالحة للاستخدام والمخزون الجذاب الذي يفتقر إلى الرقابة الكافية.